Tlačiť
PDF

Polievka z japonskej bielej reďkovky, zázvoru a cibule na kašeľ

Tento recept je vhodný tak ako preevncia nachladnutí alebo aj pri prvých príznakoch a potiažach. Uvoľňuje kašeľ, pôsobí proti bolesti, slabosti a apatii v dôsledku nachladnutia. Vyháňa chlad a vietor z tela.

Polievka pri kašli a nachladnutí recept

Ingrediencie:

  • 3 hrnčeky (750 ml) vody
  • 1 stredne veľká japonská biela reďkovka (Daikon), nakrájaná na malé kúsky
  • 1 polievková lyžica (15 g) nakrájaného čerstvého zázvoru
  • Nakrájaná väčšia cibuľa alebo 6 malých jarných cibuliek

Postup:

V dostatočne veľkom hrnci priveďte vodu do varu. Vložte do nej reďkovku a varte na stredne silnom ohni, pokiaľ reďkovka nezmäkne (cca 20 min.).
Pridajte do hrnca nakrájanú cibuľu a zázvor. Stíšte plameň a varte na miernom ohni, pokiaľ sa neodparia dve tretiny vody cca 10 min).

Pochutnajte si s radosťou ešte pokiaľ je polievka horúca.

Dobrú chuť :)